O CONBRAN ocorrerá no Centro de Convenções de Pernambuco, em Recife, no período de 26 a 29 de setembro em 2012, simultaneamente com os seguintes eventos INTERNACIONAIS:
· III Congresso Ibero-Americano de Nutrição
· II Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Esportiva
· I Simpósio Ibero-Americano em Produção de Refeições
· I Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Clínica Baseada em Evidências
“O Tema central do Conbran 2012 é “Alimentação Adequada e Sustentabilidade Social” e as grandes áreas abordarão:
- Nutrição Clínica: DCNT; Pediatria; Geriatria; Avanços em Terapia Nutricional; Imunonutrição e Nutrigenômica e Prática clínica nas diversas patologias.
- Alimentação Coletiva: Liderança e inovação; Saudabilidade e adequação nutricional das refeições; Recursos Humanos em UAN; Sistemas de Qualidade e Segurança dos Alimentos.
- Saúde Pública: Carências e desvios nutricionais; Fome / Desnutrição / Obesidade; Política Nacional de Alimentação e Nutrição; DCNT; Segurança Alimentar e Nutricional e Direito Humano à Alimentação Adequada.
- Ciência e Tecnologia de Alimentos: Propriedades Funcionais; Nutrigenômica; Produção de Alimentos, Saúde e Sustentabilidade e Qualidade: avanços e perspectivas.
- Nutrição Esportiva: Atividades físicas de longa duração; Exercício e impacto no metabolismo; Musculação e Suplementação no esporte.
- Educação: Formação profissional; Estágios; Residência Uniprofissional e Multiprofissional e Pós-graduação (lato e strito sensu).
Visite o site: www.conbran.com.br
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