O evento é uma realização do IFES em parceria com o Governo do Estado do Espírito Santo através da Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia, Inovação, Educação Profissional e Trabalho e o Instituto italiano G. Caporale, e acontecerá dentro da 9ª Semana Estadual de Ciência e Tecnologia.
Propósito: O III Seminário Ítalo-Brasileiro de Segurança Alimentar tem como objetivo gerar transferência de tecnologia e relações de negócios, formação de parcerias e cooperação entre os envolvidos no setor: governo capixaba, secretarias, sindicatos, comunidade científica, empresas brasileiras e a Itália, através do Instituto " G. Caporale".
Público alvo: empresas do ramo alimentício, produtores rurais, profissionais e pesquisadores das áreas de nutrição, engenharia de alimentos, agronomia, medicina veterinária e zootecnia, bancos, Secretarias de Estado, conselhos, agências, associações e autoridades públicas que têm interesse na área de segurança alimentar e direito humano à alimentação adequada.
Inscrições: Até dia 28/09 - Inscrições gratuitas.
Data: 18 e 19 de outubro 2012.
18 de outubro: Abertura do evento às 19:00 horas.
19 de Outubro: Realização de apresentações.
Local: Praça do Papa. Vitória -ES. Realizada em conjunto com a 9ª Semana Estadual de Ciência e Tecnologia.
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