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Criação da Caisan Estadual


Consea Espírito Santo comemora
criação da Caisan Estadual
O Diário Oficial do Estado do Espirito Santo publicou na última quarta-feira o decreto 3160-R, que regulamenta a Lei Complementar 609 e cria a Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan), no âmbito do estado.
A Caisan-ES será vinculada à Casa Civil do Governo do Estado e será composta pelos secretários das pastas que compõem o Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea-ES).
Algumas das atribuições da Câmara são: elaborar a Política e o Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional (objetivos, metas, fontes, acompanhamento, avaliação); coordenar a execução da Política e do Plano; articular as ações das políticas e do Plano Estadual, entre outros.
“A criação da referida Câmara é o primeiro desafio definido pelos conselheiros estaduais nesta reta final do ano de 2012”, comemora Pedro Kitoko,  presidente do Consea-ES. “Com essa criação, o Consea-ES considera como criada a condição básica para iniciar o processo de elaboração do Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional, que passa a ser o principal desafio a ser enfrentado no primeiro semestre de 2013”, completa.
Fonte: Consea-ES
Assessoria de Comunicação
(61) 3411.3279 / 3483

Boletim da ASBRAN






II RODA DE CONVERSA SOBRE AGRICULTURA URBANA


 23ª FEIRA DO VERDE
II RODA DE CONVERSA SOBRE AGRICULTURA URBANA

DIAS: 29 E 30 DE NOVEMBRO DE 2012
LOCAL: PRAÇA DO PAPA - Auditório Gruta da Onça

 Objetivos: Ampliar a compreensão sobre a Política de SAN
                  Compartilhar saberes e experiências sobre agricultura Urbana
                  Mapear iniciativas implementadas em Vitória
                  Apresentar propostas para uma Política de Agricultura Urbana em Vitória

Vagas Limitadas: 60 pessoas
Informações e inscrições:
Gerência de Segurança Alimentar e Nutricional.
Tel/Fax: (27) 3382-6388 / Email: lsbarbosa@correio1.vitoria.es.gov.br (Indicar no assunto: “Inscrição na II Roda de Conversa sobre Agricultura Urbana)

PROGRAMAÇÃO
29 de Novembro de 2012
09:00h
Abertura do Evento
Composição da mesa e fala das autoridades
09:30h
Segurança Alimentar e Nutricional e Sustentabilidade: o panorama da Agricultura Urbana e Periurbana no Brasil
Hélio Tomaz Rocha – Coordenador Geral de Apoio à Agricultura Urbana e Periurbana/Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS)
10:15h
Ações de Agricultura no ES
INCAPER
11:00h
Debate
12:00h
Almoço
14:00h
CAISAN e suas atribuiçõesAna Maria Petronetto Serpa
14:30h

Apresentação do programas e ações de SAN na PMV: Mapeando os programas e ações de SAN em Vitória, suas conquistas, desafios e possibilidades
Painel 1: Secretaria Municipal de Educação/PNAE;  Secretaria Municipal de Saúde/SISVAN;  Secretaria Municipal de Meio Ambiente/Gerência de Controle e Monitoramento. (10 minutos cada)
15:00h
Debate
15:30h
Painel 2: COMSEA – Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional;  Secretaria Municipal de Saúde/VISA;  Secretaria Municipal de Serviços/Gerência de Abastecimento. (10 minutos cada)
16:00h
Debate
16:30h
Painel 3: Secretaria Municipal de Gestão/Projeto Terra Mais Igual; Secretaria Municipal de Saúde/Vigilância Epidemiológica; Secretaria Municipal de Assistência Social/GSAN. (10 minutos cada)
17:00h
Debate
17:30h
Encerramento
30 de Novembro de 2012
09:00h
Relatos de Experiências sobre Agricultura Urbana
Plantas Medicinais
Henriqueta Tereza do  Sacramento (SEMUS – Plantas Medicinais)
09:30h
A produção orgânica no ES
Decimar Schultz (SEAG - Gerência de Agricultura Orgânica)
10:00h
Hortas Escolares
Secretaria Municipal de Educação
10:30h
A importância da Agricultura Familiar no ES
INCAPER
11:00h
Debate
12:00h
Almoço
14:00h
Oficinas Expositivas

Agrotóxicos: o perigo escondido nos alimentos
Erlon Borges
14:45h
O cultivo de hortas urbanas
Geneilcimar dos Santos Ferreira (SEMUS – Plantas Medicinais)
15:30h
Como controlar as doenças e insetos
Como fazer a compostagem
Moysés Veiga
16:30h
Agricultura: do campo à mesa
Walace Luiz Herbst (Prefeitura Municipal de Cariacica – Gerência de Planejamento)
17:00h
Debate
17:30h
Encerramento

Concurso Nutrição - UFES - Alegre‏


Oportunidade para Nutricionistas:


EDITAL No- 72, DE 31 DE OUTUBRO DE 2012.
O período de inscrição será do dia 13/11/12 a 12/12/12. De acordo com o edital, somente serão aceitas as inscrições que chegarem ao DFN/CCA/UFES até a data limite de 12/12/12. 

Curso de Atualização em Suplementos Nutricionais


CURSO: ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA EM RESIDENCIAIS E CLÍNICAS GERIÁTRICAS

Com o objetivo de capacitar Nutricionistas para atuar como Responsável Técnico do Serviço de Nutrição em Residenciais e Clínicas Geriátricas, campo de atuação em expansão e por entendermos que colocação profissional não é questão de sorte, mas sim de qualificação a AGAN promove o Curso Atuação do Nutricionista em Residenciais e Clínicas Geriátricas.

OBJETIVO GERAL
Capacitar nutricionistas para atuar como responsável técnico do serviço de nutrição de residenciais e clínicas geriátricas.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Orientar sobre o mercado e atuação do nutricionista como profissional liberal;
- Capacitar nutricionistas para organização da UAN em residenciais geriátricos;
- Capacitar nutricionistas para o atendimento clínico de idosos institucionalizados.

Dia 10/11/12, sábado, na Av. Protásio Alves, 2959 cj 203 Bairro Petrópolis (sede da AGAN)
VAGAS LIMITADAS E INSCRIÇÕES COM DESCONTO ATÉ DIA 05/11/12
Aproveite o desconto e aumente suas chances de crescimento profissional e empregabilidade.
Inscreva-se!!

Demais informações acessem: www.agan.com.br  no link Cursos e eventos.
Outras Informações: (51) 8154 9899 – diariamente   (51) 3377 15 68 - quintas-feiras das 14:30h às 18h  e-mail: aganrs@gmail.com

PRONUTRI


Divulgação do vídeo do PRONUTRI.

Segue vídeo no link abaixo.

Professor Pedro Kitoko assume presidência do Consea-ES


Professor Pedro Kitoko tem mandato renovado no Consea-ES

O Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Espírito Santo (Consea-ES), em reunião realizada na última quinta-feira, renovou o mandato do atual presidente, professor Pedro Kitoko, para o período 2012/2014.

A reunião foi conduzida pelo secretário de Estado de Assistência Social e Direitos Humanos, Rodrigo Coelho. O conselheiro Pedro Kitoko, após agradecer a plenária pela confiança depositada, aos membros da mesa diretora eleita, salientou que os desafios de implementar o Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) deverão ocupar a maior parte da agenda do Consea-ES.

A agenda do conselho até dezembro ficou assim estabelecida: reunião da mesa diretora em 1º de novembro; posse dos conselheiros, em solenidade presidida pelo governador, dia 31 de outubro ou 1º de novembro; plenária extraordinária dia 13 de novembro; seminário de capacitação dos conselheiros em 22 de novembro, plenária ordinária dia 10 de dezembro e Seminário PNAE dia 13 de dezembro.

Pedro Makumbundu Kitoko nasceu em Angola, é doutor em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (USP) e também é conselheiro do Consea Nacional. Ele foi consultor do Unicef (Fundo das Nações Unidas para a Infância) e da FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação).

Fonte: Consea-ES

II Congresso Internacional de Nutrição Especializada & Expo sem Glúten


Com base no sucesso do COINE 2012, o CBAN-Centro Brasileiro de Apoio Nutricional estará promovendo o COINE 2013 II Congresso Internacional de Nutrição Especializada & Expo sem Glúten.
O evento acontecerá nos dias 26 e 27 de abril de 2013 no Centro de Convenções CBC em Botafogo, Rio de Janeiro, RJ.

Todas as informações relativas ao Congresso estão disponíveis no site:
Qualquer informação adicional poderá ser obtida pelo e-mail:analucia@unicongressos.com.br.


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Oportunidade para professor-nutricionista


Segue abaixo divulgação:

Prezados;

Sou coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade São Lucas em Porto Velho, Rondônia e solicito o auxílio dos senhores na divulgação de vaga para professor nutricionista de preferência doutor, mas se não for possível, titulação mínima de mestre. A área de atuação não é um grande problema, mas se for da área de saúde coletiva será muito bom.

Esta contratação é para o final do mês de janeiro, 2013.

Antecipadamente agradeço o apoio.

Atenciosamente;
Profª MsC. Juliana Souza Closs Correia
Coordenadora do Curso de Nutrição
Faculdade São Lucas
Porto Velho - RO

Cursos sobre obesidade infantil e proganda de alimentos destinados ao público infantil


Segue divulgação de duas atividades do Curso de Nutrição sobre com o foco na obesidade infantil e proganda de alimentos destinados ao público infantil. As atividades acontecerão nos dias 22 e 24 de Outubro na UVV dentro da Jornada Cultural da UVV.

Participem e divulguem!


Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário/UFES


Oportunidade para nutricionistas:

Está aberto processo seletivo para a Residência Multiprofissional em Saúde do HUCAM.
As inscrições serão realizadas online no site:http://web3.ufes.br/residenciamultiprofissional/node/15 , no período de 15 a 30 de outubro de 2012. 
O edital encontra-se divulgado no mesmo site bem como o conteúdo programático e referências bibliográficas.

III Seminário Ítalo-Brasileiro de Segurança Alimentar


O evento é uma realização do IFES em parceria com o Governo do Estado do Espírito Santo através da Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia, Inovação, Educação Profissional e Trabalho e o Instituto italiano G. Caporale, e acontecerá dentro da 9ª Semana Estadual de Ciência e Tecnologia.

Propósito: O III Seminário Ítalo-Brasileiro de Segurança Alimentar tem como objetivo gerar transferência de tecnologia e relações de negócios, formação de parcerias e cooperação entre os envolvidos no setor: governo capixaba, secretarias, sindicatos, comunidade científica, empresas brasileiras e a Itália, através do Instituto " G. Caporale".

Público alvo: empresas do ramo alimentício, produtores rurais, profissionais e pesquisadores das áreas de nutrição, engenharia de alimentos, agronomia, medicina veterinária e zootecnia, bancos, Secretarias de Estado, conselhos, agências, associações e autoridades públicas que têm interesse na área de segurança alimentar e direito humano à alimentação adequada.

Inscrições: Até dia 28/09 - Inscrições gratuitas.

Data: 18 e 19 de outubro 2012.
          18 de outubro: Abertura do evento às 19:00 horas.
          19 de Outubro: Realização de apresentações.

Local: Praça do Papa. Vitória -ES. Realizada em conjunto com a 9ª Semana Estadual de Ciência e Tecnologia.



Convênio - WPOS - Cursos EAD em Nutrição


Prezado Associado, 
Desfrutem de mais um convênio da ANEES: WPOS, instituição que oferece mais de 230 cursos de pós graduação EaD. Abaixo seguem os cursos oferecidos da área de Nutrição.









Caso tenham interesse ou queiram mais informações, favor entrar em contato com a Atitude Educação Executiva, empresa que representa a WPOS no ES nos telefones  27 2124-9728 / 2124-9756 ou pelo e-mail atitudeedu@prix.com.br 

Mais informações sobre os demais cursos oferecidos acesse o site www.wpos.com.br/atitude

Criação do Fórum Capixaba em Defesa da Saúde Pública


Reunião de criação do Fórum Capixaba em Defesa da Saúde Pública será no dia 11/09, na Adufes

A reunião acontecerá às 18 horas, na sede da Adufes, em Goiabeiras - Vitória. A criação do Fórum é uma deliberação da plenária do Seminário O Futuro do Hucam em Debate realizado na Ufes, no início do mês de agosto.
O Fórum será um espaço para a realização de ações de enfrentamento ao processo de privatização da saúde pública em nosso estado e, em especial do Hospital Universitário, o Hucam. Além disso, uma entidade de lutas pela defesa dos direitos sociais e contra a precarização das condições de trabalho dos servidores.
A entidade capixaba em defesa da saúde pública será formado com o apoio de trabalhadores da saúde, movimentos sociais, sindicatos, conselheiros, usuários do Sistema único de Saúde (SUS) e estudantes.

Residência Multiprofissional em Saúde da Família

Oportunidade para nutricionistas:
Estão abertas, até o dia 10 de outubro, as inscrições para o Curso de Residência Multiprofissional em Saúde da Família, coordenado pela pesquisadora da ENSP Maria Alice Pessanha de Carvalho. O objetivo do curso é promover o desenvolvimento de atributos na equipe multiprofissional de saúde de nível superior (enfermeiro, cirurgião-dentista, assistente social, nutricionista e psicólogo). Com isso, espera-se que atuem nas equipes de saúde da família com desempenhos de excelência na organização dos processos de trabalho, no cuidado à saúde (individual, familiar e coletivo) e nos processos de educação e formação em saúde visando à melhoria da saúde e o bem-estar dos indivíduos, suas famílias e da comunidade pautados em princípios éticos. As inscrições devem ser feitas na Plataforma Siga Lato Sensu da Fiocruz.
Mais informações: http://www.ensp.fiocruz.br

Evento Dia do Nutricionista


Convidamos todos a participarem conosco da Ação Educativa em Comemoração ao Dia do Nutricionista, realizado pelo Conselho Regional de Nutricionistas - CRN em parceria com a ANEES e com a Universidade de Vila Velha - UVV, dia 30-08-12 (quinta-feira), no Shopping Vitória de 10:00 às 22:00hs

Participem, prestigiem, vamos juntos valorizar e fortalecer nossa classe e contribuir para promoção da Alimentação Saudável!

Ajudem-nos a divulgar este evento. 

Feliz dia do Nutricionista!

Diretoria
Associação de Nutrição do Espírito Santo (ANEES)

CONBRAN 2012 - PARTICIPEM!

O CONBRAN 2012 – XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, realizado a cada dois anos pela Associação Brasileira de Nutrição – ASBRAN, e nessa 22ª edição, juntamente com a Associação Pernambucana de Nutrição – APN.
O CONBRAN ocorrerá no Centro de Convenções de Pernambuco, em Recife, no período de 26 a 29 de setembro em 2012, simultaneamente com os seguintes eventos INTERNACIONAIS:
·         III Congresso Ibero-Americano de Nutrição
·         II Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Esportiva
·         I Simpósio Ibero-Americano em Produção de Refeições
·         I Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Clínica Baseada em Evidências       
 “O Tema central do Conbran 2012 é “Alimentação Adequada e Sustentabilidade Social” e as grandes áreas abordarão:
- Nutrição Clínica: DCNT; Pediatria; Geriatria; Avanços em Terapia Nutricional; Imunonutrição e Nutrigenômica e Prática clínica nas diversas patologias.
Alimentação Coletiva: Liderança e inovação; Saudabilidade e adequação nutricional das refeições; Recursos Humanos em UAN; Sistemas de Qualidade e Segurança dos Alimentos.
Saúde Pública: Carências e desvios nutricionais; Fome / Desnutrição / Obesidade; Política Nacional de Alimentação e Nutrição; DCNT; Segurança Alimentar e Nutricional e Direito Humano à Alimentação Adequada.
- Ciência e Tecnologia de Alimentos: Propriedades Funcionais; Nutrigenômica; Produção de Alimentos, Saúde e Sustentabilidade e Qualidade: avanços e perspectivas.
Nutrição Esportiva: Atividades físicas de longa duração; Exercício e impacto no metabolismo; Musculação e Suplementação no esporte.
Educação: Formação profissional; Estágios; Residência Uniprofissional e Multiprofissional e Pós-graduação (lato e strito sensu).


Visite o site: 
www.conbran.com.br